Hola que tal? , hoy os traigo una receta de un bizcocho muy rico y lo mejor que es super facil de hacer . Es un bizcocho de leche condensada y al que le he puesto por encima un delicado glaseado de limon que le da un toque crujiente muy gracioso.
Vamos con la receta.
RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y GLASEADO DE LIMON
Ingredientes
Vamos con la receta.
RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y GLASEADO DE LIMON
Ingredientes
- 4 huevos
- 250 gr de leche condensada
- 50 gr de mantequilla
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura y un sobre de gasificante
Para el glaseado
- 200 gr de azucar glase
- Ul zumo de medio limon
Preparacion
- Poner los huevos junto con la leche condensada en un bol y batirlos hasta que esten bien mezclados.
- Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla sin dejar de batir.
- Tamizar la harina junto con la levadura y el gasificante y añadirlo a la mezcla de huevos y leche.
- Precalentar el horno a 180 y engrasar un molde de 25 cm .Echar la masa y dar unos golpes en la encimera para sacarle las burbujas de aire ,esto hara que el bizcocho crezca por igual.
- Hornear 30 minutos o hasta que pinchando con un palillo este salga humedo pero limpio.
- Sacar y dejar enfriar en una regilla
- Preparar el glaseado con los 200 gr de azucar glase y el zumo de limon y pintar con una brocha el bizcocho. Dejar secar y a disfrutar.
Tiene que estar muyyyyyyyy bueno
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