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Bizcocho de leche condensada y glaseado de limon

Hola que tal? , hoy os traigo una receta de un bizcocho muy rico y lo mejor que es super facil de hacer . Es un bizcocho de leche condensada y al que le he puesto por encima un delicado glaseado de limon que le da un toque crujiente muy gracioso.
Vamos con la receta.

RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y GLASEADO DE LIMON


Ingredientes 


  • 4 huevos
  • 250 gr de leche condensada
  • 50 gr de mantequilla
  • 150 gr de harina
  • 1 sobre de levadura y un sobre de gasificante 
Para el glaseado
  • 200 gr de azucar glase 
  • Ul zumo de medio limon

Preparacion

  1. Poner los huevos junto con la leche condensada en un bol y batirlos hasta  que esten bien mezclados.
  2. Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla sin dejar de batir.
  3. Tamizar la harina junto con la levadura y el gasificante y añadirlo a la  mezcla de huevos y leche.
  4. Precalentar el horno a 180 y engrasar un molde de 25 cm .Echar la masa y dar unos golpes en la encimera para sacarle las  burbujas de aire ,esto hara que  el bizcocho crezca por igual. 
  5. Hornear 30 minutos o hasta que pinchando con un palillo este salga humedo pero limpio.
  6. Sacar y dejar enfriar en una regilla
  7. Preparar el  glaseado con los 200 gr de azucar glase y el zumo de limon y pintar con  una  brocha el bizcocho. Dejar secar y a disfrutar.

Este es el resultado espero que os  guste tanto como a nosotros .

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Ingredientes

500 gr. de harina de fuerza100 gr. de azúcar250 ml de leche entera a temperatura ambiente30 gr. de levadura fresca 5gr de sal1 huevo m a temperatura ambiente5 semillas de cardamomo 1/2 cucharadita de nuez moscada50 gr de mantequilla temperatura ambienteAceite para ferirPara el glaseado

300 gr de azúcar glas 4 cucharadas soperas de agua

preparación

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