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Mostrando entradas de octubre 23, 2016

Bocaditos de jamon y queso

Hola , esta receta es ademas de facil y rica muy divertida de hacer y si hay niños en casa os pueden echar una mano y asi luego se lo comeran con mas ganas . Empezamos. BOCADITOS DE JAMON Y QUESO Ingredientes  Un paquete de pan de molde mediano Queso en lonchas para fundir Jamon de york  Dos cucharadas grandes de harina Un vaso de leche  Dos cucharadas de mantequilla Sal y pimienta Dos huevos  Pan rallado Preparacion Primero preparamos una bechamel con la mantequilla y la harina y la leche con la sal y la pimienta, tiene que quedar espesita , reservar. Con un cortapastas o un vaso si nl tenemos cortapastas , hacemos nuestros circulos en las lonchas de pan de molde. Hacemos  lo mismo con el jamon york y el queso  Cuando tengamos todos los circulos cortados procedemos al montaje Cojemos un disco de pan y untamos con bechamel ponemos otro disco de jamon ,uno de queso y otro de jamon y germinamos con otro de pan bimbo con becbamel. Asi con todos hasta terminarlos.

Bizcocho de leche condensada y glaseado de limon

Hola que tal? , hoy os traigo una receta de un bizcocho muy rico y lo mejor que es super facil de hacer . Es un bizcocho de leche condensada y al que le he puesto por encima un delicado glaseado de limon que le da un toque crujiente muy gracioso. Vamos con la receta. RECETA DE BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y GLASEADO DE LIMON Ingredientes  4 huevos 250 gr de leche condensada 50 gr de mantequilla 150 gr de harina 1 sobre de levadura y un sobre de gasificante  Para el glaseado 200 gr de azucar glase  Ul zumo de medio limon Preparacion Poner los huevos junto con la leche condensada en un bol y batirlos hasta  que esten bien mezclados. Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla sin dejar de batir. Tamizar la harina junto con la levadura y el gasificante y añadirlo a la  mezcla de huevos y leche. Precalentar el horno a 180 y engrasar un molde de 25 cm .Echar la masa y dar unos golpes en la encimera para sacarle las  burbujas de aire ,esto hara que  el biz