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Mostrando entradas de noviembre 27, 2016

CUPCAKES DE KINDER BUENO

Hoy os traigo unas cupcakes nuevas para que a los que os guste el chocolate y en especial el kínder bueno os hará muy pero que muy felices esta receta ya que queda un bizcocho riquísimo y esponjoso como el solo. Vamos a la receta. RECETA DE CUPCAKES DE KINDER BUENO   INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES 120 g de mantequilla sin sal 120 g de harina 2 huevos tamaño L 4 barritas de Kinder bueno 60 g de cacao 150 g de azúcar moreno 2 chafalditas de zumo de limon 180 ml de leche  Una cucharadita de bicarbonato Una cucharadita de levadura de repostería Una pizca de sal Dos cucharaditas de esencia de vainilla Para el butter cream  220 g de mantequilla a temperatura ambiente 220 g de azúcar glas la crema de las barritas de kinder bueno PREPARACION Mezclamos la leche con el zumo de limon y dejamos reposar 10 m hasta que se empiece a cortar y reservamos. En la batidora añadimos la mantequilla y el azúcar y lo batimos durante 5 minutos, todos los ingred

BIZCOCHO DE CHOCOLATE NATA Y QUESO

Ayer hice este fantastico bizcocho de chocolate queso y nata, que después subo a Instagram, y mi hermana me dijo que pusiera la receta hoy en el blog porque tenía una pinta buenísima y así es y seque encima es un bizcocho de esos que cuando lo estas comiendo te teletransporta a tu niñez porque lo tiene todo es delicioso y es como esas tartas de las pelis, mi hija dice que es como la tarta de la película Matilda y esta de muerte ya veréis .                                                                                                                                                                   RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE NATA Y QUESO Ingredientes 150 ml de aceite de girasol 200 g de chocolate para postres 150 g de azúcar 4 huevos L a temperatura ambiente 250 ml de nata para postres 150 g de harina  150 g de queso para untar  10 g de levadura para postres  Azúcar glas para adornar. Preparación  Precalentar el horno a 170 g arriba y abajo sin ventilad

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Hola a todos, hoy vamos a preparar unas riquísimas  galletitas de mantequilla ideales para regalar y para las fechas que se avecinan. Yo las he decorado con una glassa que luego os explicare como hacerla. los ingredientes para unas 24 galletas son: 500 gr de harina tamizada 200 gr de azúcar glase 1 huevo grande 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de pasta o extracto de vainilla i pizca de sal PREPARACION Comenzamos añadiendo la sal a la harina, removemos y reservamos. Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en la batidora junto con el azúcar glass Batimos a velocidad baja para que se integre 2 minutos, cuando estén los dos ingredientes bien integrados subimos la velocidad y batimos 5 minutos hasta que veamos que la mantequilla esta blanquita y cremosa  Añadimos  el huevo batido y batimos 2 minutos mas, sin parar añadimos la vainilla y continuamos batiendo 1 minuto más  Una vez bien mezclado empezamos a añadir la harina  a cuchara