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NAPOLITANAS DE HOJALDRE RELLENAS DE JAMON Y QUESO

RECETA DE NAPOLITANAS DE HOJALDRE RELLENAS DE JAMON Y QUESO

Hay veces que no tenemos ganas de ponernos a cocinar platos laboriosos ni con muchos ingredientes, o simplemente que nos apetece algo simple pero rico y que se tarde poco en preparar.
Pues esto es aparte de una delicia algo simple y que no se tarda nada en hacer y te sirve tanto para una comida rápida como para una cena con amigos inesperados de esos que todos tenemos.

Los ingredientes son sencillos y puedes ponerle el relleno que mas te guste o  lo que tengas en ese momento en casa.

INGREDIETES 

UNA PLANCHA DE HOJALDRE 
200 G DE JAMON DE YORK
200 G DE QUESO  EN LONCHAS QUE FUNDA BIEN 
HUEVO PARA PINTAR
QUESO RAYADO
SESAMO (opcional)


PREPARACION

Ponemos la plancha de hojaldre en la mesa entre dos papeles de horno para amasarla y dejarla finita.
la dividimos en seis porciones.




Rellenamos con lonchas de queso y jamón de York.







Una vez terminadas las lonchas formamos las napolitanas enrollando de arriba hacia abajo plegando el doblez.




Cuando estén formadas las napolitanas , las trasladamos a una bandeja con papel de horno , las pondremos con el doblez  hacia abajo, pintamos con huevo batido y ponemos el queso rayado por encima



Horneamos hasta que estén doradas a 180 g mas o menos 25 minutos , calor arriba y abajo sin ventilador. Sacamos y servimos inmediatamente.


Están muy ricas y como os he dicho no se tarda nada en preparar y son ideales  a cualquier hora del día .

Hasta la próxima !!


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RECETA DE DONUTS CASEROS

Ingredientes

500 gr. de harina de fuerza100 gr. de azúcar250 ml de leche entera a temperatura ambiente30 gr. de levadura fresca 5gr de sal1 huevo m a temperatura ambiente5 semillas de cardamomo 1/2 cucharadita de nuez moscada50 gr de mantequilla temperatura ambienteAceite para ferirPara el glaseado

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