La vida es de chocolates

GALLETAS DE VAINILLA  Y MANTEQUILLA  Siguiendo con las recetas de galletas  par estas Navidades, esta es de galletas de vainilla y mantequilla , tipo alemanas muy delicadas y suaves apetecibles a cualquier hora tanto para desayuno como meriendas . Esta receta es la base de todas las recetas de galletas y se puede hacer tanto en forma de galleta original o empleando moldes . Los ingredientes son tan sencillos y simples que cualquiera las puede hacer. Vamos con la receta de estas ricas galletas de vainilla y mantequilla RECETA DE GALLETAS DE VAINILLA Y MANTEQUILLA (receta adaptada del libro de la pastelería Hummingbird) INGREDIENTES (para 24 galletas) 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de azúcar  Una cucharada de vainilla en pasta 300 g de harina Una cucharadita de levadura para postres 1 huevo una pizca de sal PREPARACION Precalentamos el horno a 170 g  Ponemos la manteq

GALLETAS DE CHOCOLATE  Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE  CON PEPITAS DE CHOCOLATE  Se acercan las navidades y con ellas la época de hacer galletas en casa y si hay peques mejor porque les encanta andar en la cocina  manchando y jugando con el chocolate , que al final es de lo que se trata de jugar y pasarlo en grande mientras cocinamos cosas ricas.. Estas ricas galletas de hoy, son una opción mas para estas fechas, que podemos añadir a las tradicionales de jengibre y mantequilla que son tan ricas. Estas son muy sencillas y llevan ademas de chocolate fundido , pepitas en su interior y mantequilla de cacahuete que tan de moda esta y que le aporta sabor y cremosidad. Si no quepis tanto chocolate o preferis el chocolate blanco, simplemente cambiamos el chocolate y listo quedaran igual de ricas. También se pueden hacer sin las pepitas de chocolate pero a mi me encanta morder una galleta y encontrarme trocitos de chocolate crujiente es irresistible. Como po

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y PEPITAS DE CHOCOLATE   Estas galletas son todo un clásico americano , pero que también nosotros podemos hacer en casa , utilizando los ingredientes que mas nos gusten. También pueden ser sin chocolate o añadiendo trocitos de frutas, o mermelada , de cualquier manera quedan muy ricas creerme cuando os digo que vuelannnn!!! La mantequila de cacahuete junto con el chocolate le aportan un sabor irresistible al combinar estos dos sabores dulce y salado. Estas son las primeras de unas cuantas recetas de galletas que os iré enseñando para que estas navidades podáis preparar en casa de la manera mas sencilla y sin complicaciones. Son muy fáciles de hacer y no se tarda nada , lo mismo que en comerlas jajajaj ya me contareis. INGREDIENTES (para 24 galletas) 225 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar  2 huevos grandes 125 g de mantequilla de cacahuete 350 g de harina  2 cucharaditas de bicarbona