La vida es de chocolates

Hoy voy a enseñaros a preparar un choque cake de jamón y queso, que no es nada mas y nada menos que un pastel con pan de molde caliente y que esta buenísimo y que seguro repetiréis . RECETA DE CROQUE CAKE DE JAMON Y QUESO Ingredientes 8 - 10 lonchas de pan de molde sin corteza Jamón York en lonchas  150 gr de queso rallado Queso en lonchas 50 gr de mantequilla 50 gr de harina 500 ml de leche  Una piza de sal y de pimenta  Preparación  poner la mantequilla en un cazo ,cuando se funda añadir la harina y removieron unas varillas, durante dos minutos- Añadir poco a poco la leche y seguir moviendo hasta conseguir una bechamel un poco espesa. Fuera de fuego añadir  sal y la pimienta , mover y añadir el queso remover y reservar. Forrar un molde de plum cake con papel vegetal, poniendo dos tiras cruzadas, una a lo largo y otra a lo ancho, engrasando el molde para que el papel no se mueva.   Precalentar el horno 180 grados . Monta...

Hoy os voy a enseñar a preparar unos panes para preparar hot dog o lo que es lo mismo perritos calientes. Lo bueno de esta receta es que también sirve para preparar pan par hamburguesas. Con esta receta de hot dog vas a descubrir lo ricos que están y que no tienen nada que envidiar a los panes de los super. RECETA PARA HACER HOT DOG AMERICANOS Ingredientes : para hacer 10 panes  650 gr de harina Un sobre de levadura de panadería  4 cucharadas de azúcar  1 cucharada de sal 50 gr de mantequilla 100ml de leche 2 huevos Preparación  Mezclar los ingredientes secos ( la harina , levadura, azúcar y sal) y reservar. Calienta la leche y funde la mantequilla y dejar templar. Una vez templada la leche, añadir a la mezcla de harina. Mezclar e ir incorporando los huevos uno a uno. Amasar durante 15 m hasta obtener una masa homogénea y formar una bola que pondremos en un recipiente tapado y engrasado. Dejar que doble su volumen una hora. Una vez la masa ha...