QUICHE DE JAMON Y QUESO CON TOMATITOS CHERRY CONFITADOS Hace unos dias hice una receta de quiché de bacon y gusto mucho, bueno pues hoy esta propuesta os va a encantar y lo digo por que la hice este finde y no quedaron ni las migas. En este caso el sabor que aportan los tomates confitados al horno le da un toque agridulce muy rico y fresco a la vez que contrasta con la cremosidad de la mezcla de huevos y nata . Esta vez he empleado hojaldre en vez de masa quebrada y el resultado me ha gustado bastante, es la primera vez , porque yo suelo hacer siempre la masa pero hoy compre una de el supermercado "LIDL" y he de decir que me gusta porque no es nada grasa. El queso que he puesto es queso cheddar que a mi me encanta pero podéis poner cualquiera incluso hacer una mezcla de varios que también queda muy bien. INGREDIENTES: 1 LAMINA DE HOJADRE O MASA QUEBRADA DE 250 G 10 TOMATES CHERRY 200 G DE JAMON YORK 4 HUEVOS GRANDES 50 G DE QUE...