CHESSE CAKE CON CHOCOLATE Y MERMELADA DE FRESAS Las tartas de queso para mi gusto son de los postres mas ricos y fáciles de hacer que hay y si encima llevan chocolate como es este el caso ya ni te cuento. Esta es otra mas para añadir a las que tengo publicadas en mi blog. Esta tarta aparte del queso y chocolate esta aromatizada con vainilla o que le da un toque muy acaramelado por decirlo así. Las tartas de queso llevan su tiempo de cocción y necesitan un molde adecuado para que suban y no haya peligro de desborde. Yo la hago en un molde con base desmontable para que luego sea mas fácil a la hora de sacarla del molde. La receta base de esta rica tarta la saque del de un pastelero panadero australiano llamado Dan Lepard que también hace muchos tipos de pan, pero yo la he tuneado y puesto mi toque personal como en todas mis recetas. Tarta de queso y chocolate con mermelada de fresa INGREDIENTES 500 g de queso crema ...