TARTA DE QUESO Y CARAMELO CON COBERTURA DE CHOCOLATE Hoy es mi cumpleaños y nos me ocurre mejor manera de celebrarlo que haciendo una rica CHESSECAKE . Y encima si es como esta mejor ya que tiene de todo. Lleva una base hecha a base de cukis de chocolate , salsa de caramelo y una espectacular salsa de chocolate y como a mi me encanta el chocolate pues me he puesto manos a la obra. Esta receta es de un libro que me encanta de LINDA LOMELINO. por si no la conocéis es una fantástica repostera y fotógrafa y sus recetas son una pasada siempre son un acierto total. En su libro REPOSTERIA , ESTILISMO Y FOTOGRAFIA , aparte de aprender deliciosas y maravillosas recetas , también nos enseña a fotografiar y a crear bonitos ambientes para mostrar nuestras recetas. Y ademas podemos poner en practica nuestras dotes de decoración con lo cual aprendemos un poco de mucho. RECETA DE CHESSECAKE DE CARAMELO Y CHOCOLATE UTENSILIOS ; MOLDE TIPO BU...