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HELADO DE GALLETAS OREO

HELADO DE GALLETAS OREO



No hay nada mas refrescante y rico para pasar el verano sin tantos calores como un buen helado y si es casero mas.
A quien no le gusta ir a esas heladerías en las que hay mogollón de helados con cientos de sabores y de toppins para acompañar ademas de salsas , pues a mi me encantan los probaría todos sobre todo si llevan chocolate, que sin duda son los mejores.
Hoy me he decantado por el de galletas oreo no es mi favorito pero esta muy rico y es super sencillo de hacer en casa .




Como ya es tiempo de tomarlos y apetece os voy a traer unos cuantos que van hacer las delicias de los mas heladeros y que podréis preparar en casa sin heladera siguiendo unos sencillos pasos.

Vamos con la receta


Receta  de helado de galletas oreo (para 600 ml de helado)

INGREDIENTES

  • 250 ml de nata para montar
  • 125 g de queso crema
  • 200 ml de leche condensada
  • 5 ml de esencia de vainilla
  • 16 galletas oreo

PREPARACION

  1. Para empezar, vamos a poner las galletas en un bol y las vamos a triturar pero no demasiado las dejaremos que se noten los trocitos y reservamos .
  2. Seguidamente pondremos la nata bien fría a montar en un recipiente bien frío para que nos monte bien lo batiremos durante 4 minutos a máxima velocidad. 
  3. Cuando tengamos la nata bien montada , añadiremos la leche condensada con movimientos envolventes , integrando bien , añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo con cuidado de que no se nos baje la crema.
  4. Ahora solo nos queda añadir las galletas y mezclar de nuevo con movimientos envolventes .
  5. Una vez listo lo pasamos al molde donde lo vayamos a congelar , lo tapamos y congelamos 5 horas.
  6. Una vez pasado el tiempo sacaremos 10 m antes de servir para que este cremoso y podamos degustar un rico helado casero. Haremos unas bolas y decoraremos con trocitos de galleta por encima.





Espero que os guste y lo pongas en practica , como veis es super fácil de hacer y lo mejor es que esta buenísimo!!!!!
Hasta la próxima!!




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Este no es un plum cake como estamos acostumbrados a comer ni por el aspecto ni porque te lleva aceite de oliva virgen en vez de mantequilla como es el original.
Este bizcocho con aroma de limón es por su ligereza y esponjosidad una delicia con el toque acido del limón y el crujiente gracias al almíbar de limón que le baña.

Este pastel es facil de hacer y muy rico a la hora de tomar como postre o merienda o también a la hora del desayuno y que no pesa ya que es muy ligero.










INGREDIENTES (para 10 raciones)

175 ml de aceite de oliva virgen175 g de azúcar3 huevos 225 g de harina2 charadas de levadura50 ml de lecheralladura de limón zumo de medio limón GLASEADO
Zumo de medio limon80g de azúcar glas 2 charadas de agua ralladura de limónUTENSILIOS (un molde de plum cake de 18 cm)
PREPARACION
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Hola a todos, mi nombre es Montse,y he aterrizado por aquí para crear mi rinconcito de recetas ricas y fáciles.
Desde siempre me ha apasionado la cocina en especial la repostería, y me he animado a hacer este blog, en el que podréis buscar y disfrutar de recetas tanto dulces como saladas, pero sobre todo de chocolate que es mi verdadera perdición.
Yo sigo algunos blogs, como webos fritos , Alma Oregon, o la guinda del pastel entre otros, y tienen recetas super fáciles de hacer y que os animo a que mireis.
Cada vez que publique una receta os pondré todos los pasos y alguna foto, aunque no sean muy buenas, pero ya aprenderé ha hacerlas mejor. Bueno me despido de vosotros hasta la próxima.

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